こんばんは！ベジタブルです。
皆さん、毎日の食事はどうされていますか？
家族がいたり、誰かと一緒に住んでいるため
何人分かのご飯をまとめて準備する必要がある人にとっては
自炊は食費も抑えらることができますし、何より家族で食卓を囲んで
ご飯を食べるのは楽しいですよね♪
ですが、一人暮らしとなると１人分のご飯を作るのって結構面倒ですし、
実際のところ、一人暮らしの自分にとって自炊と外食（中食）
どっちがよりお得なんだろう？と疑問に思っている人もいるのではないでしょうか。
今回は、そんな疑問を解消するため、一人暮らしを前提として、
自炊を１週間、外食（お持ち帰りや出来合いの食べ物購入を含む）を１週間してみた結果を
- 金銭面
- 時間面
で比較していこうと思います！
①１週間の自炊メニュー
まずはじめに言っておきたいことは、１週間毎日違う献立ではなく、
日曜日に１週間分作り置きし、それを毎日食べていく、というスタイルになっております。
また、サラダはキャベツやトマトを包丁で切り、皿に盛ってドレッシングをかける、
という行為をしていることから、自炊の仲間に入れさせていただいております(*’▽’)
１週間の献立はこちら
食費 時間
月曜日：朝→サラダ（キャベツ・トマト・アボカド） 70円 5分
昼→お弁当（白米・サバ・卵焼き・トマト） 100円 15分
夜→鶏肉と野菜のスープ
納豆（オクラ・メカブ・キムチ・豆腐・卵・たくあん） 300円 10分
※通称ネバネバどんぶり
火曜日：朝→サラダ（キャベツ・トマト・アボカド） 70円 5分
昼→お弁当（白米・サバ・ウインナー・トマト） 110円 15分
夜→鶏肉と野菜のスープ、ネバネバどんぶり 300円 10分
水曜日：朝→サラダ（キャベツ・トマト・アボカド） 70円 5分
昼→お弁当（白米・鶏団子・卵焼き・グラタン（冷食）） 110円 15分
夜→焼きそば（フライパンで野菜と麺を炒めて作るもの） 200円 15分
木曜日：朝→サラダ（キャベツ・トマト） 50円 5分
昼→お弁当（白米・アスパラベーコン・トマト） 150円 15分
夜→シチュー（連日のスープのアレンジ） 320円 15分
金曜日：朝→サラダ（キャベツ・トマト） 50円 5分
昼→お弁当（シチュー） 160円 5分
夜→シチュー、ネバネバどんぶり 320円 10分
土曜日：朝→サラダ（キャベツ・トマト） 50円 5分
昼→米粉クレープ 400円 30分
夜→すき焼き 400円 20分
日曜日：朝・昼→サラダ（白菜・トマト・アボカド） 80円 5分
夜→豚汁、ネバネバどんぶり 300円 20分
ざっとこんな感じです。食費や調理時間は概算となりますが
１週間で
食費：約3,610円
準備時間：約220分（約3時間40分）
準備時間には作り置き分の調理時間が含まれていないので、
作り置き分の調理時間：約１時間半
皿洗い時間：42分（朝・晩→各3分×1週間）
を足した合計時間
352分（約6時間）
が、実際にかかった自炊のトータル準備時間とします。
②１週間の外食（中食）メニュー
次は１週間外食やお惣菜を買った際の食費と準備時間を見ていきます
１週間で食べたものはこちら
食費 時間
月曜日：朝→ヨーグルト、キウイ 150円 １分
昼→ざるそば 450円 0分
夜→納豆、コロッケ 200円 3分
火曜日：朝→ヨーグルト、キウイ 150円 １分
昼→親子丼 630円 0分
夜→ラーメン 500円 0分
水曜日：朝→ヨーグルト、キウイ 150円 １分
昼→チキン南蛮 750円 0分
夜→ハンバーグ 950円 0分
木曜日：朝→ヨーグルト、キウイ 150円 １分
昼→きつねそば 390円 0分
夜→納豆、プロテイン 150円 2分
金曜日：朝→ヨーグルト、キウイ 150円 １分
昼→鶏の黒酢あんかけ定食 850円 0分
夜→カレー 850円 0分
土曜日：朝→ヨーグルト、キウイ 150円 １分
昼→スタバ 1000円 0分
夜→飲み会 4000円 0分
日曜日：朝→なし 0円 0分
昼→パン 100円 0分
夜→納豆、唐揚げ 180円 3分
食費と準備時間は１週間で
食費：約11,900円
準備時間：約14分
という結果になりました。
③まとめ
それぞれの結果は
自炊
食費：約3,610円
準備時間：352分（約6時間）
外食（中食）
食費：約11,900円
準備時間：約14分
となりました。
個人の食べる量や料理にかける時間、飲み会の頻度により個人差はあると思いますが、
私の場合だと、自炊は食費を外食の約３分の１まで抑えることができましたが、
かかった準備時間や片付け時間は約25倍という結果になりました。
食費はまぁこのくらいの違いだろう、と想定内でしたが、
自炊に１週間で４分の１日もの時間をかけていたなんて・・・。
私は、一人暮らしで自分1人だけのためで、自炊と外食の２択なら
外食（中食）の方がお得だと思いました。
私なら食費は３倍かかってしまっても、自炊に１週間で６時間もかかるなら
その時間をブログを書くなど別のことの時間にあてたいです。
特に、スーパーなどでお惣菜を買って、容器は捨てるだけ
という食事方法は、準備時間もほとんどかかりませんし洗い物もほぼなく、
外食に比べれば食費もかなり抑えられるので一人暮らしの人には
非常に助かりますね。
もちろん、料理が好きな人や少しでも食費を抑えたい人にとっては
自炊が向いていると思います。
お金なのか、時間なのか
自分が何に重点を置くかによって変わってくると思うので、
まずは一度ご自身でどれだけ食事に時間とお金を使っているのか
把握してみるのはどうでしょうか？
それにしても、毎日家族にご飯を作っている世のお母様やお父様方は本当にすごい！！
では、(T_T)/~~
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